Turmericul, condiment şi colorant antic din Asia, este utilizat în mod tradițional în formularea a nenumărate remedii naturale.
Curcumina, sau diferuloilmetanul, dar și alți curcuminoizi, constituie principalii compuşi fitochimici ai rizomului de turmeric. Acest compus polifenolic a primit o atenție semnificativă a cercetătorilor din întreaga lume. Curcuma longa L. (familia Zingiberaceae) și compusul său polifenolic curcumina au fost supuse astfel unei varietăți de investigații antimicrobiene datorită utilizărilor tradiționale extinse și a efectelor secundare reduse. Au fost raportate activități antimicrobiene pentru curcumină și extractul de rizom de turmeric împotriva diferitelor bacterii, virusuri, ciuperci și paraziți. Rezultatele promițătoare pentru activitatea antimicrobiană a curcuminei au făcut-o un bun candidat pentru a spori efectul inhibitor al agenților antimicrobieni existenți, prin sinergism.
Mai multe studii au raportat activitatea antimicrobiană cu spectru larg pentru curcumină, inclusiv activități antibacteriene, antivirale, antifungice și antipaludice. Datorită activității antimicrobiene extinse a curcuminei și a proprietății de siguranță chiar și la doze mari (12 g / zi) evaluate prin studii clinice la om, aceasta a fost utilizată ca probă structurală pentru proiectarea noilor agenți antimicrobieni cu activitate antimicrobiană modificată și crescută prin sinteza diferiților derivați de curcumină.
S-a demonstrat că curcumina, ca derivat vegetal, are o gamă largă de activităţi antivirale împotriva diferiților viruși. Dintre cei 15 polifenoli diferiți, curcumina este sugerată ca un compus antiviral puternic. Studiul diferitelor bioconjugate ale curcuminei împotriva unei varietăți de virusuri, inclusiv virusul parainfluenza tip 3 (PIV-3), virusul peritonitei infecțioase feline (FIPV), virusul stomatitei veziculare (VSV), virusul herpes simplex (HSV), virusul flock house (FHV) și virusul sincițial respirator (RSV) evaluat prin testul MTT au arătat activitatea antivirală puternică a curcuminei și a bioconjugaților săi împotriva diferiților agenți patogeni virali, oferind astfel o bază pentru studii ulterioare.
Curcumina a arătat activitatea anti-gripală împotriva virusurilor gripale PR8, H1N1 și H6N1. Rezultatele au arătat o reducere de peste 90% a randamentului virusului în cultura celulară folosind 30 μM de curcumină. În subtipurile H1N1 și, de asemenea, H6N1, inhibarea 
interacțiunii hemaglutininei a reflectat efectul direct al curcuminei asupra infectivității particulelor virale și acest lucru s-a dovedit în timpul experimentului de dependență de medicamente. În plus, spre deosebire de amantadină, virușii nu au dezvoltat nicio rezistență la curcumină.
Aceste rezultate au dovedit potențialul semnificativ al curcuminei pentru inhibarea gripei. Efectele antivirale extinse ale curcuminei împotriva diferiților agenți patogeni virali nominalizează acest compus ca un medicament antiviral candidat pentru a dezvolta noi produse antivirale din resurse naturale, împotriva virușilor sensibili.
Turmeticul intră in compoziția capsulelor Mami Biosept, reţetă special concepută pentru infecţii respiratorii virale, în perioada de sarcină şi alăptare.
Bibliografie
Soheil Zorofchian Moghadamtousi, Habsah Abdul Kadir, Pouya Hassandarvish, Hassan Tajik, Sazaly Abubakar, and Keivan Zandi. A Review on Antibacterial, Antiviral, and Antifungal Activity of Curcumin. Biomed Res Int. 2014; 2014: 186864. Published online 2014 Apr 29. doi: 10.1155/2014/186864. PMCID: PMC4022204. PMID: 24877064
