Posted on Leave a comment

Fă-ți în casă propriul ulei aromatizat cu plante!

E o adevărată bucurie să te plimbi în această perioadă prin piețe. Miroase a pere, gutui, prune uscate și must. Un deliciu! Însă cea mai îmbătătoare aromă vine dinspre standurile cu ierburi. Găsești tot ce vrei: cimbru, busuioc, rozmarin, mentă, în stare proaspătă sau uscată. Ia-ți și tu câteva crenguțe și prepară-ți acasă propriul ulei aromatizat. E simplu de făcut, iar rezultatul special.

În primul rând, trebuie să știi că cele mai potrivite uleiuri sunt cele presate la rece, fără aromă proprie, cum sunt uleiurile de măsline și de floarea soarelui. Se pot folosi plante uscate sau proaspete, condimente și legume.  La aromatizarea uleiului cu ierburi, cea mai simplă metodă este să pui plantele preferate (salvie, cimbru, rozmarin, tarhon, coriandru, busuioc) în sticle sterile, uscate, și să torni peste ele uleiul. Ierburile proaspete au o aromă mai intensă și dau o culoare vibrantă, dar, cum conțin apă, există riscul să mucegăiască. Iată câteva rețete.

– Pune într-o sticlă de ulei un fir de rozmarin, acoperă cu dop, pentru a nu lăsa aerul să intre, lasă sticla două săptămâni, în cămară, apoi strecoară și folosește uleiul la salate sau la diverse preparate. Nu păstra uleiul la frigider pentru că se îngroașă și își schimbă culoarea.

– La fel poți prepara un ulei cu cimbru, ideal la salate sau ca ulei de baie, în caz de răceală. Ai nevoie de 200 g de cimbru proaspăt și un litru de ulei presat la rece. Planta se spală, se usucă, se rup frunzele care apoi se zdrobesc ușor cu o furculiță. Se pun într-o sticlă, se toarnă deasupra uleiul, se acoperă și se lasă la macerat 14 zile, după care se strecoară.

– Mai poți prepara ulei aromatizat cu busuioc. Planta proaspătă se spală, se usucă, se pune într-o sticlă de ulei usor încălzit în prealabil (încălzirea uleiului previne mucegăirea, dacă planta e proaspătă). Se lasă 2-3 săptămâni, apoi se poate consuma în decurs de alte câteva săptămâni. Dacă vrei să păstrezi uleiul mai mult timp, trebuie să strecori frunzele de busuioc, deoarece devin cleioase.

– La aceste plante, sau separat, se mai poate condimenta uleiul cu ardei iute și căței de usturoi.

– De asemenea, uleiul se poate aromatiza cu mirodenii: cuișoare, semințe de muștar, de fenicul, anason, cardamon, scorțișoară etc. Se încălzește uleiul pentru cinci minute într-o oală (la maximum 40 de grade), apoi se toarnă peste mirodeniile alese și se lasă să se răcească. După care, se strecoară și se pune în sticlă.

Posted on Leave a comment

10 utilizări inedite ale uleiurilor esențiale

Știm despre uleiurile esențiale că se folosesc în aromaterapie, că sunt remediu de bază în inhalații și că, datorită efectului lor antibacterian, antibiotic natural, constituie ingrediente de bază în tratamente interne și externe. Însă uleiurile esențiale au multiple utilizări, unele la care nu te-ai fi așteptat.

– Din ulei esențial îți poți prepara apă de gură. Când simți nevoia să-ți clătești gura cu ceva plăcut mirositor, care neutralizează bacteriile, prepară-ți singur cea mai naturală apă de gură! Amestecă într-un pahar cu apă câteva picături de ulei de lavandă, de mentă, de eucalipt sau de portocale. Soluția se poate pune într-o sticluță mică pe care o poți purta cu tine în geantă.

– De asemenea, îți poți prepara propriul dezinfectant de mâini. Unul natural, fără substanțe chimice, care în același timp hidratează pielea. Amestecă, în proporții egale, ulei de cuișoare, de oregano, de lămâie și de mentă, într-o bază de ulei de cocos.

– Uleiul de arbore de ceai conţine ingrediente active care albesc în mod natural dantura. Pentru asta, fă gargară cu un amestec de câteva picături de ulei cu o cană cu apă.

– În sezonul cald, când muștele și țânțarii ne dau bătăi de cap, îi putem ține la distanță tot cu un ulei esențial. Uleiurile de mentă, busuioc, lavandă, eucalipt, cuișoare sau lămâie, se combină cu apă, într-un recipient cu pulverizator și se pulverizează în încăperi. O altă soluție pentru a alunga insectele este să folosești ulei esențial de cedru, mentă, rozmarin sau busuioc în lampa de aromaterapie.

– Din uleiuri esențiale poți să prepari chiar și parfum. Îți place aroma de busuioc, lavandă, lămâie? Combină uleiurile preferate cu alcool.

– Uleiurile esențiale pot fi folosite inclusiv la curățenia în casă. Dezinfectează suprafețele și lasă un miros plăcut. Se pune într-o sticlă cu pulverizator câteva picături de ulei de cuișoare, de lămâie și de arbore de ceai, se completează cu apă, se agită bine apoi se pulverizează pe mobilă și pe pardoseală.

– Cu ulei esențial de lămâie sau de grepfrut poți să-ți cureți frigiderul și să elimini mirosurile neplăcute din interior. Soluția se prepară din ulei esențial amestecat cu puțin oțet alb.

– Mucegaiul se poate îndepărta cu o soluție obținută din ulei esențial de eucalipt și de ti-tree, dizolvate într-o cană cu apă.

– Toarnă câteva picături de ulei de lavandă pe o dischetă demachiantă și pune-o în coșul de gunoi sau în sacul aspiratorului, iar mirosurile urâte vor dispărea.

– Pentru un somn liniștitor sau dacă ai insomnii, picură pe așternut o picătură de ulei de lavandă.