Posted on 1 Comment

Permis şi interzis atunci când te doare gâtul

dureri de gat

Afecţiunile gâtului sunt frecvente în sezonul rece şi trebuie abordate cu mare atenţie. Tusea şi durerea în gât pot dura zile, chiar săptămâni la rând şi se pot agrava dacă nu sunt tratate corespunzător. Iată ce e de făcut şi ce greşeli trebuie evitate!

Interzis

  • Nu bea ceaiuri prea fierbinţi! Riști arsuri la nivelul gâtului, iar în microleziunile create se adună bacterii, zona se inflamează și se irită și mai mult. Ceaiurile se beau calde.
  • Nu lua antibiotice. Dacă durerea în gât şi tusea sunt asociate cu febră, nas înfundat, durere de cap şi stare generală de rău, este clar că sunt simptome ale răcelii. Iar răceala e produsă de virusuri, nu de bacterii, astfel că antibioticele sunt total ineficiente. Mai mult decât atât, să apelezi la ele „preventiv”, în dorința de a scăpa mai repede de boală sau pentru că bănuieşti că e ceva mai grav, rişti să dezvolţi rezistenţă la antibioticele respective şi să-ţi distrugi flora bacteriană. Mai sigur e să optezi pentru antibiotice naturale, pe bază de uleiuri esenţiale, care sunt puternice, eficiente, au efect antiviral şi nu scad imunitatea, dimpotrivă.
  • Nu fuma! Se știe că fumul de țigară usucă, sensibilizează gâtul și cauzează tuse. Asta deoarece cu fiecare fum inspirat, organismul tău se simte atacat, are tendința să secrete mai mult mucus care e eliminat mai greu din cauza inflamației sinusurilor.
  • Nu mânca alimente dure, uscate, iritante, precum floricelele de porumb, chipsurile, covrigeii. Evită şi mâncărurile foarte picante, condimentate, acre, care irită mai mult gâtul. Iar cafeaua şi alcoolul deshidratează, agravând simptomele.

Permis și recomandat

  • Bea multe lichide pentru a menţine gâtul umed şi hidratat. Ceaiurile medicinale călduţe, îndulcite cu miere, sunt adevărat pansament pentru gâtul inflamat. Indicate sunt plantele medicinale cu efect emolient, calmant, antiviral și antiinflamator, precum rădăcina de lemn dulce, lichenul de piatră, cimbrișorul, nalba, teiul, mușețelul. Acestea se găsesc în ceaiul Plantusin.
  • Fă gargară cu apă şi sare. Este un remediu din bătrâni care distruge bacteriile din gât, îl curăță de mucus și reduce inflamația. Medicii recomandă dizolvarea unei jumătăți de linguriță de sare într-o cană cu apă. Mai poți face gargară cu apă și bicarbonat.
  • Apelează la siropuri Plantusin, la comprimate masticabile Plantusin şi la dropsuri cu miere, eucalipt, coada șoricelului, nalbă și propolis. Ele stimulează producerea de salivă, care menține gâtul hidratat. Nu vindecă neapărat, însă conțin ingrediente cu efect emolient, antiseptic și antibacterian.
  • Schimbă-ți puțin dieta și mănâncă alimente moi, precum legume la abur, ouă fierte, supe, paste și piureuri.
  • Încearcă să-ți protejezi gâtul și vocea o perioadă, nu respira afară cu gura deschisă, nu vorbi tare timp îndelungat. Doar odihnește-te mai mult, pentru a ajuta organismul să se recupereze și să lupte cu răceala.
Posted on Leave a comment

Peste 90% dintre români se plâng de oboseală. Ce soluţii au la dispoziţie

tratament naturist

92% dintre românii din mediul urban de plâng de oboseală şi doar 39% dintre ei au apelat la medic pentru această problemă, arată datele unui unui studiu realizat la finalul anului trecut de firma de cercetare iSense Solution. Cei mai afectaţi sunt angajaţii cu studii superioare din mediul urban, iar printre simptomele acuzate se numără slăbiciunea fizică, extenuarea, nervozitatea, lipsa răbdării, dificultatea de concentrare şi durerile de cap. Deşi pare pare o problemă care ar trece după o noapte bună de somn, în realitate nu se întâmplă aşa, oboseala persistă cu lunile, fiind nevoie de tratament.

Sindromul de oboseală cronică „loveşte” cel mai adesea în sezonul rece, din cauza alimentaţiei mai sărace în vitamine şi minerale, dar şi pe fond de stres, de sistem imunitar slăbit sau în urma infecţiilor virale care slăbesc organismul. Unul din trei români din mediul urban, cu vârste cuprinse între 18 şi 55 de ani, consideră că suferă de oboseală funcţională (care nu se ameliorează după o noapte de somn şi durează câteva luni consecutive), arată datele aceluiaşi studiu. Raportat la populaţia României, înseamnă că vorbim despre aproape două milioane de persoane. Toţi aceştia au nevoie de un plus de energie. De unde o pot lua? Evident, din natură! Este nevoie de o dietă sănătoasă, completată de suplimente alimentare cu vitamine şi minerale, cu sport, evitarea stresului şi un program strict de somn.

Remedii naturale de ajutor

efect tonicExistă plante medicinale sub formă de ceai, capsule şi tincturi, produse ale stupului, fructe şi legume extrem de bogate în vitamine şi minerale, care au efect tonic, revigorant pentru organismul obosit. Mugurii de stejar ajută la îmbunătăţirea stării generale şi a aspectului pielii, mugurii de alun sunt un tonic natural senzaţional pentru organism, iar mugurii de mesteacăn au acţiune drenoare. Aceste plante se consumă combinate, sub formă de ceai cu efect tonic. O altă băutură tonică, energizantă, pe care poţi să o prepari în casă, este maceratul la rece de busuioc. Se pune seara o crenguţă de busuioc proaspăt într-un recipient de sticlă plin cu apă (circa 500 ml), se lasă peste noapte la macerat, iar dimineaţa se scoate crenguţa, se adaugă câteva feliuţe de lămâie sau suc de lămâie şi se savurează. De asemenea, ceaiul de cătină sau sucul natural de cătină şi fructe de pădure întăresc imunitatea şi te revigorează. Mierea, polenul, lăptişorul de matcă şi păstura sunt produse ale stupului pline de vitamine, care şi ele întăresc organismul şi te pun pe picioare.

Nu ar strica o cură de vitamine şi minerale care să suplinească nevoile organismului şi să îl întărească. Recomandate sunt magneziul, zincul, vitaminele din grupul B, dar şi suplimente naturale care conţin aminoacizi, antioxidanţi, enzime digestive şi acizi graşi esenţiali.

În acelaşi timp, e nevoie de un somn suficient şi odihnitor pe timp de noapte. Pentru aceasta, e bine să bei înainte de culcare ceaiuri de tei, valeriană, lavandă sau passiflora, celebre pentru efectul lor calmant, sedativ. Fă-ţi o baie caldă, relaxantă, cu uleiuri esenţiale, eventual un masaj, şi vei dormi ca un prunc. Păstrează un ritual înainte de culcare pentru a-ţi seta „ceasul interior”. Culcă-te la aceeaşi oră în fiecare seară şi trezeşte-te la aceeaşi oră dimineaţa, indiferent dacă e zi lucrătoare sau weekend. Nu te pune în pat cu burta plină, nu consuma alcool şi nu uita să faci sport, pe timpul zilei. Toate acestea ajută enorm.

Posted on Leave a comment

Pentru sănătatea bebeluşului tău – Acidul folic natural

remedii naturale

Acidul folic este o vitamină B (B9) care ajută la formarea şi regenerarea celulelor din organism şi este de o importanţă crucială în primele săptămâni de la concepţia fătului. Contribuie la dezvoltarea corespunzătoare a creierului şi măduvei spinării, fără de care existe şanse mari de pierdere a sarcinii şi o şansă de 1 la 1000 ca bebeluşul să fie afectat de defecte ale tubului neural.

Adulţii, atât femei cât şi bărbaţi, prezintă beneficii reale pentru sănătate în urmă administrării regulate de acid folic:

– formarea adecvată de hemoglobină

– risc redus de atacuri cardiace şi infarct

– protecţie împotriva anumitor tipuri de cancer, inclusiv cancer de colon şi cervical (de col uterin)

– risc posibil redus de boală Alzheimer

Este bine să ştii că acidul folic este o vitamină solubilă în apă, ceea ce înseamnă că organismul va elimina surplusul de acid folic din sistem.

Având în vedere că 50% dintre sarcini sunt neplanificate şi că nu e un lucru neobişnuit că o femeie să nu ştie că e gravidă în primele două luni de sarcină, este deosebit de important pentru orice femeie aflată la vârstă fertilă (16-45 ani) să ia suplimente cu acid folic.

Simptomele deficienţei de acid folic nu sunt foarte evidente, însă asta nu înseamnă că bebeluşul tău va beneficia de aportul optim necesar pentru dezvoltarea să embrionară.

capsuleÎn cazul unei deficienţe severe pot apărea diareea, pierderea apetitului, stare de slăbiciune şi iritabilitate, dureri de cap, palpitaţii.

Capsulele  ACID FOLIC NATURAL sunt de un real folos pentru viitoarea mămică şi bebeluşul ei.

Acidul folic din acest produs este complet natural şi provine dintr-un extract de coji de lămâi standardizat în min.5% acid folic, drojdie de bere îmbogăţită cu vitamina B9 (acid folic) şi orz verde;

învelişul capsulei este pe baza de celuloză vegetală.

O capsulă conţine 500 µg de acid folic care asigură 250% din valoarea nutriţională de referinţă (VNR).

Astfel  cu 1 capsulă pe zi cu 3 luni înainte de concepţie şi în primele 3 luni de sarcină se menţine sănătatea mamei şi fătului.

 

De reţinut: Nu se asociază cu sulfamide, fenobarbital, anticonvulsivante.

Posted on Leave a comment

Pepenele

Plăcerea detoxifierii cu pepene este unică

Citrullus lanatus, cunoscut la noi sub numele de pepene, își are originile în zonele semideșertice ale Africii de Sud, în Europa ajungând mult mai târziu. Pe lângă savoarea miezului roșu de pepene, acesta are însemnate efecte terapeutice, datorită complexului de vitamine (A, C, B1, B5, B6, B7) și minerale (potasiu, magneziu, mangan, cupru) pe care le conține, dar și a licopenului, care este recunoscut prin proprietățile sale antitumorale. Puterea tămăduitoare a pepenelui se datorează conținutului foarte mare de apă, ceea ce ajută în afecțiunile renale, urinare și dermatologice. Călugării aleg perioada ”Postului Adormirii Maicii Domnului” pentru o binevenită cură de detoxifiere, consumând până la 2 kg de pepene pe zi.

Miezul de pepene ajută la eliminarea toxinelor

Cu sute de ani în urmă se cultivau doar pepeni de culoare verde închis, care de regulă erau rotunzi și de mărime medie. În timp însă, au apărut și alte soiuri, cum ar fi cele de pepeni dungați sau pepenii alungiți, de dimensiuni din ce în ce mai mari. Pepenii fac parte din categoria celor mai sănătoase fructe ale verii, aceștia eliminând masiv toxinele din organism, prin cantitatea mare de apă pe care o conțin (aproape 95%), prin enzime, acizi organici sau licopen, cât și prin aportul foarte redus de calorii. Miezul roșu al pepenelui trebuie să fie bine copt atunci când este consumat, dar în același timp, e bine de știut că și partea roșie-alburie, din apropierea cojii este foarte sănătoasă, chiar dacă gustul nu mai este atât de dulce. De fapt, acest fruct este impropriu numit pepene roșu, deoarece miezul din interior poate fi atât roșu, cât și galben sau portocaliu. Pe lângă licopenul, care este un cunoscut antitumoral, pepenele mai conține și luteină și zeaxantină, doi pigmenți care au rolul de a proteja celulele sănătoase de mutațiile nedorite, ce ar putea să apară la nivel celular. Complexul de vitamine B, cât și vitaminele A și C, ajută la aportul de vitamine necesar organismului, deshidratat de zilele toride de vară. Dieta de detoxifiere cu pepene se recomandă a nu depăși 10 zile, datorită carențelor nutriționale, cauzate de lipsa proteinelor. Se poate mânca pepene zilnic, în perioada de vară, dar dietele necesită unele precauții.

Pepenele exfoliază pielea și stimulează producerea de colagen

Deși toată lumea mănâncă pepene, în primul rând, de plăcere sau pentru a-și potoli setea, trebuie să avem în vedere și calitățile terapeutice ale acestuia. Pepenele roșu este o excelentă sursă de nutrienți pentru piele. Cantitatea foarte mare de apă, pe care pepenele o conține, generează efecte benefice în ceea ce privește tratamentele dermatologice. O cură de o săptămână cu pepene îi va da strălucire și luminozitate pielii, dar în același timp poate trata și afecțiuni precum acneea sau chiar psoriazisul. Cura cu pepene, trebuie însă corelată cu o dietă bogată în verdețuri, pe toată durata curei eliminându-se din alimentație preparatele din carne, zahărul și grăsimile. În tratamentele pentru calmarea mâncărimilor generate de psoriazis, pe lângă cura cu pepene se vor administra și trei căni pe zi cu infuzie de trei-frați-pătați. Este bine știut că psoriazisul nu se vindecă, dar măcar vara, în perioada în care piața abundă de pepeni, trebuie să ajutăm în ameliorarea acestei perfide boli. Pe lângă tratarea unor astfel de afecțiuni, destul de chinuitoare pentru organism, pepenele poate fi de mare ajutor și în tratamentele cosmetice. Astfel, sucul proaspăt obținut dintr-o felie de pepene, este ideal pentru hidratarea tenului uscat, acesta realizând o ușoară exfoliere a pielii și stimulând producerea de colagen.

Potasiul din pepene salvează inima

Perioada lunilor toride de vară, constituie pentru cardiaci un adevărat calvar. Pe lângă toate neplăcerile generate de boală, căldura accentuează disconfortul și obosește organismul bolnav. Persoanele cardiace trebuie să știe că acest fruct este o adevărată comoară, pentru a trece cu bine de canicula verii și asta pentru că pepenele conține cantități mari de potasiu, care este răspunzător de reglarea ritmului cardiac și de menținerea în limite normale ale tensiunii arteriale. Pentru hipertensivi, tensiunea poate fi scăzută imediat după ce bolnavul bea o cană cu suc proaspăt de pepene. Acest lucru se datorează aportului de apă și substanțe depurative din fruct, ceea ce duce la eliminarea sodiului în exces, din organism. Pepenele conține de asemenea fibre alimentare, care au menirea de a reduce valorile trigliceridelor și colesterolului din sânge. Toate vitaminele și pigmenții, pe care miezul de pepene îi conține, provoacă oxidarea atât a colesterolului, cât și a trigliceridelor, ceea ce previne formarea plăcilor de aterom pe pereții arterelor. Consumarea pepenelui, atât sub formă naturală, cât și sub formă de sucuri sau cocteiluri (în combinație cu suc de rodie sau zmeură) este pentru persoanele cu afecțiuni cardiace, un adevărat balsam. Să nu mai vorbim de ținerea la mare distanță a ischemiei cardiace și a aterosclerozei. Pentru temperarea afecțiunilor cardiovasculare, se recomandă consumarea unui kilogram de pepene, zilnic, pe toată perioada verii.

Cocteil răcoritor cu pepene și zmeură

Satisfacția de a mânca pur și simplu felia de pepene și de a te bucura de gustul delicios, alături de efectul răcoritor al acestuia, este unică. Dar și mai mare este plăcerea atunci când savurezi un cocteil cu un gust aparte și arome dintre cele mai parfumate. Pentru aceasta, avem nevoie de 500g miez de pepene, 200g zmeură, 4 fire de mentă proaspătă și puțină gheață. Se curăță bine de semințe miezul de pepene, apoi se taie în câteva bucăți mai mici și se pune în blender, alături de zmeură și trei fire de mentă. Se va obține un cocteil cu arome deosebite. Gheața se poate pune direct în blender, sau se adaugă în momentul în care se servește, nu înainte de a pune deasupra și un fir de mentă proaspătă, ușor frecată între degete.

Mariana BORLOVEANU

Posted on Leave a comment

Planta anului 2015

De aproape două decenii, The International Herb Association (SUA) alege în fiecare an planta anului. Selecţiile sunt făcute de către membrii asociaţiei din întrega lume, pe baza importanţei plantei respective în cadrul a 3 mari categorii:  medicină, bucatarie, importanţa ornamentală. În 2015 coroniţa va fi pusă pe cimbrul de grădină – Satureja hortensis.

 Numele de Satureja provine din limba latină, de la satur: sătul; îmbelşugat, rodnic, bogat. Englezii i-au spus savory, iar spaniolii saborea, adică savuroasa. Francezii îi spun: sarriette, herbe de l’amour/iarba-iubirii, herbe à fèves/iarba-de-bob, herbe des satyres/iarba satirilor, poivrée/piperata, savorée şi savourée, adică săţioasa, dar şi pèbre d’aï sau pèbre d’ase  în provensală, piperul-măgarului.

Satureja hortensis este o specie anuală, erbacee. Rădăcina este pivotantă, puternic ramificată, de 30-50cm lungime, lignificată la bază. Ramificaţiile sunt alterne, pubescente, cu nuanţă violacee.

Frunzele sunt lanceolate, sesile, glabre, situate opus pe tulpină. Florile au corola bilobată, de culoare violacee cu diferite nuanţe, de la roz până la alb, şi caliciul fin zimţat. Sunt grupate câte 3-6 fiind situate spre vârful ramificaţiilor, la subsuoara frunzelor. Specia înfloreşte în lunile iunie, iulie.

 Cimbrul de grădină este o specie aromatică ce conţine ulei volatil în întreaga plantă. Este originar din zona Mării Mediterane, unde este răspândit în flora spontană. Zonele cele mai favorabile pentru cultură din ţara noastră sunt în Câmpia Bărăganului, Câmpia Burnazului şi Câmpia Olteniei. Se utilizează în scopuri medicinale pentru stimularea poftei de mâncare, în tratamentul bronşitelor cronice şi al dispepsiilor, precum şi ca aromatizant şi condiment în industria alimentară.

 Componenţii principali din uleiul volatil sunt carvacrolul şi timolul. Pe lângă aceştia se află p-cimol, dipenten, fenolen. S-au mai identificat acizi triterpenici, acizii oleanolic şi ursolic, acidul rozmarinic, care este depsida acidului cafeic şi acidul alfa hidroxidihidrocafeic. S-au mai decelat taninuri 4-8%, mucilagii, zaharuri, răşini, geta sitosterină.

Datorită uleiului volatil are acţiune stomahică, antiseptică, amtibacteriană, carminativă, expectorantă, astringentă şi cicatrizantă, antispasmodice, calmant, diuretic, expectorant şi vermifug.

 

Posted on Leave a comment

Planta anului 2014

De aproape două decenii, The International Herb Association (SUA) alege în fiecare an planta anului. Selecţiile sunt făcute de către membrii asociaţiei din întrega lume, pe baza importanţei plantei respective în cadrul a 3 mari categorii:  medicină, bucatarie, importanţa ornamentală.

În 2014 coroniţa va fi pusă speciilor de Artemisia.

Numele de Artemisia vine de la Artemis, zeiţa greacă a lunii, una din cele mai vechi și venerate zeități ale Greciei Antice. În genul Artemisia sunt peste 200 specii, cele mai cunoscute fiind:

Artemisia absinthium – pelinul alb. Este o străveche plantă medicinală, fiind apreciată pentru acţiunea sa terapeutică încă din Antichitate. A fost descrisă în Papirusul Ebers, în literatura greacă şi romană. A fost una dintre cele mai importante plante folosite în medicina populară. Ceaiul din flori sau tulpinile florifere se folosea contra durerilor de stomac. Studiile recente  recomandă pelinul ca tonic amar, stomahic, eupeptic și vermifug. Datorită tuionei din compoziţia sa, tratamentul cu pelin trebuie administrat cu recomandare medicală.

Artemisia dracunculus – tarhonul. Este o planta foarte aromată, uşor amăruie, cultivată în trecut de popoarele din Asia. În medicina populară, peste planta pisată cu rădăcină cu tot se turna oţet, se lăsa să stea astupată o jumătate de oră, apoi se ţinea călduţă în gură, contra durerilor de dinţi. În prezent, datorită compoziţiei chimice bogate în ulei volatil cu metilcavicol, tarhonul este utilizat îndeosebi în tratarea unor afecţiuni ale rinichilor, ficatului şi stomacului.

Artemisia abrotanum – lemnul domnului. În trecut, cu frunzele uscate, pisate mărunt, amestecate cu ceară curată se făceau turtiţe contra durerilor de ochi, iar decoctul plantei se folosea contra tusei cronice. Studiile recente recomandă această plantă pentru afecţiuni hepatobiliare, precum şi  în caz de afecțiuni
inflamatorii ale rinichilor şi vezicii urinare.

Pe langă infuzie, poate cea mai populară utilizare a plantelor din genul Artemisia o reprezintă vinul de pelin, printre cele mai vechi preparate fitoterapeutice, utilizate pentru îmbunătăţirea digestiei, eliminarea paraziţilor intestinali şi pentru creşterea poftei de mâncare.

 

Posted on 1 Comment

Pepene roşu cu bere şi produse lactate la o masă – un dezastru

Pentru o bună digestie, dacă vrei să nu te alegi cu balonare, diaree şi dureri de burtă, mare atenţie cum combini alimentele la masă!

 

Trebuie să ştii că fructele nu e bine să le asociezi cu niciun aliment. În mod normal, ele se digeră într-o jumătate de oră, însă, combinate cu alte alimente, rămân blocate în intestine cu orele şi fermentează. Nutriţioniştii recomandă să le mănânci cu o oră înainte de masă sau la două ore după masă. Asta înseamnă că nu le poţi servi pe post de desert.

 

Pepenele roşu e cel mai sensibil. El nu „suportă” nimic alături de el, în stomac. Nici măcar alte fructe. Să-l mănânci după o masă copioasă, eventual cu o bere în faţă sau cu o îngheţată, ar fi un dezastru. Rişti balonare, diaree, dureri abdominale.

 

Alimentele bogate în proteine (lapte, carne, ouă) nu se combină cu cereale (orez, porumb, hrişcă) şi cu legume ce conţin amidon (cartof, fasole, linte). Cele din urmă vor intra în fermentaţie şi în putrefacţie. 

 

La apă ştim că avem liber. Oricât de multă nu strică. Totuşi, şi aici trebuie să fii puţin atent. Nu bea în timpul mesei sau imediat după masă, deoarece se vor dilua sucurile gastrice, fapt care afectează digestia.

 

Ia-ţi gândul de la fructe cu bere, pepene roşu imediat după o mâncare cu sos, porumb fiert cu lactate. Toate acestea sunt adevărate „bombe” care provoacă diaree şi balonare. Pentru a preveni problemele, cel mai bun tratament naturist îl reprezintă prevenţia. Oricât de pofticios a fi, oricât te-ar tenta, la o masă, să guşti din toate, ai grijă la combinări!