Posted on Leave a comment

Meniul ideal când ești răcit

remedii raceala

Când simți că te prinde răceala, e bine să acționezi din prima zi, de la primele simptome. În felul acesta, scurtezi perioada de convalescență și ușurezi simptomele. Ai de făcut două drumuri pentru cumpărături: unul la magazinul naturist, de unde să te aprovizionezi cu ceaiuri, comprimate pe bază de plante și uleiuri esențiale, altul la supermarket. Alimentația din această perioadă are și ea un cuvânt de spus. Corect aleasă, poate fi un adevărat tratament.

Micul dejun. Începe-ți ziua cu un pahar de apă călduță în care ai pus fie suc de lămâie, fie sirop de cătină cu miere. Ajută la detoxifierea organismului și îți furnizează doza de vitamina C necesară pentru întărirea imunității. Dacă ai cătină și fructe de pădure congelate, le poți pune la borcan, amestecate cu miere, din care să iei câteva lingurițe pe zi. Micul dejun poate consta în iaurt cu cereale integrale (conțin probiotice și vitamine din grupul B, aliate ale sistemului imunitar), ouă, brânză proaspătă de vaci mixată în blender cu nuci, o banană coaptă și fructe de pădure (afine, zmeură, mure) sau îți poți face un smoothie sățios din banană, mere, fructe de pădure, nuci, morcov, frunze verzi (spanac, ștevie) etc., în diverse combinații, după gust.

Gustările constau în fructe oleaginoase (nuci, alune, caju, migdale), în fructe proaspete sau biscuiți făcuți în casă, fără zahăr, cu cereale integrale și fructe uscate.

La prânz, supa de găină în care au fiert ceapă, morcovi, țelină, asezonată cu pătrunjel proaspăt, nu trebuie să lipsească. Inclusiv cercetătorii au demonstrat că are proprietăţi antiinflamatoare, calmează iritaţia gâtului, deblochează căile nazale şi favorizează eliminarea secreţiilor, sporeşte capacitatea cililor nazali de a proteja corpul de virusuri şi bacterii. Ea te hidratează şi te hrăneşte în acelaşi timp, iar legumele conţinute au vitamine şi antioxidanţi care întăresc sistemul imunitar. La felul doi, cu ce îţi place usturoiul? Cu nişte cartofi la cuptor, sau cu un grătar de peşte? Indiferent lângă ce mâncare îl preferi, dacă mănânci cât mai mult, e bine. Pentru că usturoiul este considerat un antibiotic şi un antiviral natural, cel mai bun medicament când eşti răcit sau gripat. Ceapa, de asemenea, este un alt aliment minune. O poți consuma în salate, alături de o ciorbă de fasole sau pur și simplu fiartă și adăugată în mâncăruri.

La cină, alege un pește la grătar sau carne slabă de vită sau de curcan. Ai nevoie și de proteine în perioada de convalescență. Consum-o alături de un mujdei de usturoi, o salată de roșii și o felie de pâine integrală și ai obținut cina perfectă. Mai poți opta pentru salate de legume (spanac, ceapă verde, usturoi verde, ardei gras, morcov, salată etc.) sau rădăcinoase la cuptor (sfeclă roșie, țelină, păstârnac, morcov, cartof).

Pe tot parcursul zilei, bea multe ceaiuri medicinale. În funcție de plantele alese, unele calmează tusea și durerile în gât, altele desfundă nasul și reduc inflamația căilor respiratorii, altele întăresc imunitatea.

 

Posted on Leave a comment

Medicamente din cămară. Iată ce poți trata cu anumite alimente!

solutii din camara

Medicamente se găsesc nu doar la farmacie sau în magazinele naturiste, ci și în propria cămară. Unele alimente de aici pot fi folosite ca tratament pentru vindecarea unor afecțiuni precum răceli, ulcer, dureri de dinți, infecții sau osteoporoză.

Mustul și perele te scapă de constipație. Dacă ai astfel de probleme, tot ce trebuie să faci e să dai o fugă în piață. Găsești acolo toate remediile de care ai nevoie: must, pere, prune uscate, nuci sau zeamă de varză. O altă gustare delicioasă care stimulează digestia este formată din brânză de vaci amestecată cu un măr ras, cu miere și cu semințe de in date prin râșniță.

Merișoarele ajută la vindecarea infecțiilor urinare. Aceste fructe sunt diuretice, antiseptice, au proprietăţi antiinflamatoare, ulei esentialastringente şi antioxidante. Consumă-le chiar şi preventiv, pentru că sunt bogate în vitamina C. Aceasta creşte aciditatea urinei, fapt care împiedică dezvoltarea şi înmulţirea bacteriilor care provoacă infecţia.

Uleiul de cuișoare, bun în caz de dureri de dinți. Cuișoarele au fost folosite din cele mai vechi timpuri în stomatologie, datorită proprietăților lor anagezice. În caz de urgență, dacă te doare un dinte, o măsea, pune pe el/ea un mic tampon de vată pe care ai picurat ulei de cuișoare.

Scade febra cu un amestec de plante! Poți scădea în mod natural temperatura corpului și ușura simptomele răcelii dacă bei un ceai de tei, combinat cu decoct de scoarță de salcie. Deși în principiu orice lichid este benefic în caz de febră, acest amestec de plante e de mare ajutor. Scoarța de salcie este bogată în salicilați (compuși înrudiți cu aspirina) și are efect sudorific, iar teiul favorizează și el transpirația.

Supa fierbinte de găină – mâncarea ideală când ești răcit. Cercetătorii au arătat că are proprietăţi antiinflamatoare, calmează iritaţia gâtului, deblochează căile nazale şi favorizează eliminarea secreţiilor, sporeşte capacitatea cililor nazali de a proteja corpul de virusuri şi bacterii. Trebuie preparată cu legume (morcovi, țelină, ceapă), carne de găină de curte și asezonată cu mult pătrunjel. Toate acestea vin cu un aport de vitamine care întăresc imunitatea.

Coada calului tratează osteoporoza. Această plantă este bogată în minerale (în principal în potasiu și siliciu) care favorizează fixarea calciului și fosforului în oase, repară țesuturile, ajută la formarea cartilajelor și favorizează refacerea rapidă a oaselor. Tratamentele pe bază de coada calului se folosesc în artrite, reumatism, osteoporoză, dar și pentru vindecarea rănilor, degerăturilor, vânătăilor.

Usturoiul scade tensiunea. Studiile au arătat că el diminuează coagularea prea rapidă a sângelui şi conţine o substanţă numită alicină, care dilată vasele de sânge. În felul acesta, usturoiul poate scădea tensiunea, presiunea sângelui, dar şi colesterolul. Un căţel de usturoi pe zi e considerat un tratament naturist cât de poate de eficient pentru bolnavi.

Sucul de varză te vindecă de ulcer. S-a descoperit că acesta conține un factor antieroziv numit glucosinolat. Varza trebuie să fie proaspăt stoarsă, nu fiartă, deoarece factorul respectiv se distruge la temperatură înaltă. Din 3 kg de varză se obține circa un litru de suc, din care se bea câte o ceșcuță, de trei ori pe zi. Potrivit unor cercetări, te poți vindeca în 10-14 zile. Chiar dacă în primele zile riști balonare și gaze, stomacul ți se va obișnui după un timp.

Posted on 1 Comment

Medicina dacică – un bun reper pentru fitoterapia actuală

Arta vindecării unor boli cu ajutorul plantelor are în ţara noastră o veche şi bogată tradiţie.

Strămoşii noştri, geto-dacii, erau mari cunoscători ai plantelor medicinale şi faima acestei  ştiinţe le-a adus cinstea de a trece în unele glosare botanice nu numai denumirile greceşti şi latineşti, dar şi cele dacice.

Descoperirile arheologice de la Sarmizegetusa dovedesc de asemenea întrebuintarea plantelor medicinale încă din vremea dacilor. La Sarmizegetusa Dacica, s-a găsit chiar şi o trusă medicală,  dovadă a nivelului ridicat al practicii medicale în timpul lui Decebal.

Primele date mai ample care privesc utilizarea plantelor medicinale de către strămoşii noştri geto-daci, aparţin celebrului medic şi botanist grec Pedanos Dioscoride, care menţionează 40 (după unii cercetători 42) denumiri dacice de plante, în completarea celor greceşti, romane şi ale altor popoare antice.

Există astăzi referiri la medicina aplicată de geto-daci sub forme medicamentoase de: unguente, mixturi, fumigaţii, inhalaţii, infuzii, decocturi.  Herodot (484-425 î.e.n.) părintele istoriei, într-una din cărţile sale mentiona despre daci „că aveau cunoştinţe despre întrebuinţarea plantelor medicinale şi ştiau să îngrijească bolnavii”. Se menţionează astfel că geto-dacii „aveau obiceiul de a folosi fumigaţii de cânepă pentru calmarea durerilor şi producerea somnului.

Dacii ştiau că simplul fapt de a zdrobi în pumni foaia de brusture facând-o să-şi lase zeama, sucul ei cicatrizant vindecă rana pe care era aplicat. De asemenea, pe un mortarium de lut, descoperit la Romula, se afla urmatoarea inscripţie marc-usta reti ofe, care în traducere înseamnă Iarba Fiarelor lecuieşte (curaţă) rănile.

Poate cea mai importantǎ dovadǎ a cunostintelor pe care le aveau dacii în domeniul plantelor medicinale o reprezintǎ “De materia medica” a lui Discoride, medic grec, în lucrarea cǎruia o serie de plante sunt identificate prin numele grec, latin si cel dacic, printre care amintim: limba boului, brionia,  mǎselaritǎ, lumânǎricǎ, coada soricelului, cimbrul, ciumǎfaia, brusturele, sânziene, s.a.

Multe din plantele medicinale folosite de daci se regăsesc astăzi în reţetele care sunt realizate la Orăştie. Putem afirma că tratamentul cu plante medicinale a trecut cu succes proba timpului, mii de ani, plantele medicinale au reprezentat singura formă de tratament, iar astazi plantele medicinale câştiga pe buna dreptate tot mai mult teren în rezolvarea diferitelor probleme de sănătate.