Strugurii negri – cel mai puternic antioxidant – – Fares.ro
×
x
RĂMÂI CONECTAT!
Lasă-ne adresa de mail şi află noutaţile Fares!

Strugurii negri – cel mai puternic antioxidant –

Articole

Vița de vie (Vitis vinifera L.) este o specie de plante din genul Vitis, familia Vitaceae, originară din regiunea mediteraneană, Europa Centrală și sud-vestul Asiei, din Maroc și Spania până în sudul Germaniei în nord și în est până în nordul Iranului. Vița de vie este o liană care poate atinge o lungime de 35 m. Frunzele alternează, sunt lobate palmat și au o lungime și lărgime de 5–20 cm. Fructul este o bacă, boabele respective dezvoltându-se într-un ciorchine cunoscut sub numele de strugure. Boabele, la specia sălbatică, au un diametru de circa 6 mm, iar când se coc dobândesc o culoare purpurie închis spre negru; la speciile cultivate, de regulă, boabele sunt mult mai mari, de până la 30 mm lungime cu diverse culori: albe, alb-gălbui, alb-verzui, roșii, purpurii.

Cei negri conţin cel mai puternic antioxidant din lume: resveratrolul– care este, totodată, şi un pigment ce conferă culoarea movalie. Acesta, alături de vitaminele şi mineralele conţinute în boabele de struguri, are rolul de a preveni şi chiar combate ateroscleroza, diabetul, precum şi bolile cardiovasculare secundare acesteia.

Studiile clinice au demonstrat că strugurii negri au capacitatea de a reduce glicemia și hemoglobina glicata după câteva saptămâni de tratament, cât și complicațiile apărute în urma dezvoltării diabetului, prin conținutul crescut de proantocianidine.

Efectul hipoglicemiant se datorează acțiunii specifice la nivelul pancreasului manifestată prin mai multe mecanisme complexe, și anume: reduce distrugerea celulei Beta-pancreatice, reduce rezistența la insulină, crește sensibilitatea la insulină, inhiba enzimele care transformă alte zaharuri în glucoză , crește recaptarea glucozei , acțiune insulino-mimetică (mimează acțiunea insulinei). Are avantajul că previne complicațiile metabolice datorită efectelor antioxidante.

Semințele de struguri negri se găsesc în formulă complexă a produsului Glicostat forte, capsule, din plante medicinale folosite tradiţional pentru reducerea glicemiei (diabet).

Bibliografie

1.Asbaghi O, Nazarian B, Reiner Ž, Amirani E, Kolahdooz F, Chamani M, Asemi Z. The effects of grape seed extract on glycemic control, serum lipoproteins, inflammation, and body weight: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Phytother Res. 2020 Feb;34(2):239-253. doi: 10.1002/ptr.6518. Epub 2019 Dec 26. PMID: 31880030.

2.Ding Y, Li H, Li Y, Liu D, Zhang L, Wang T, Liu T, Ma L. Protective Effects of Grape Seed Proanthocyanidins on the Kidneys of Diabetic Rats through the Nrf2 Signalling Pathway. Evid Based Complement Alternat Med. 2020 Sep 29;2020:5205903. doi: 10.1155/2020/5205903. PMID: 33062013; PMCID: PMC7542509.

Adaugă comentariu

Te asigurăm că nu folosim datele tale personale în alt scop decât cel precizat în Politica de Confidențialitate, iar bifarea acestei căsuțe echivalează cu acceptarea celor prezentate.