Ciupercile medicinale
Aceste ciuperci sunt cunoscute din vechime pentru calităţile lor terapeutice şi asta multumită vitaminelor, aminoacizilor, proteinelor, mineralelor şi a celorlalte substanţe benefice care se regăsesc în ele. Sunt folosite pentru a trata şi preveni o gamă largă de boli, prin utilizarea lor ca modulatori ai imunităţii, adaptogeni şi antioxidanţi. Aceste ciuperci conţin polizaharide numite 1,3 ß-glucani şi 1,6 ß-glucani legate de cadrul de chitină al peretelui celular.
Fiecare ciupercă are un aranjament specific al acestor polizaharide, ceea ce duce la un răspuns imun diferit. Astfel contribuie la tratamentul afecţiunilor maligne şi luptă împotriva infecţiilor prin iniţierea unui răspuns imun care conduce la activarea celulelor stem hematopoetice, a limfocitelor, macrofagelor, celulelor NK, a complementului seric rezultând în final producerea de citokine si anticorpi.
Ciuperca Ganoderma (reishi)
Ganoderma este una dintre mai des folosiţi imunomodulatori fungici utilizați de mii de ani sau mai mult în Asia. Există date preliminare care arată că reishi stimulează activitatea celulelor T helper preluate de la persoane infectate cu virusuri. Efectele acestei ciuperci au la bază în primul rând prezenţa unor polizaharide cu masă moleculară ridicată şi a antioxidanţilor; ganoderma mai conţine elemente precum potasiu, magneziu, calciu şi germaniu. Este mult utilizată acum în China şi Japonia în tratamentul cancerului şi pentru stimularea sistemului imunitar după radio- şi chimioterapie.
Extractele de Reishi au fost testate pe tulpinile virale, inclusiv pe virusul gripal Influenza A, şi s-au arătat eficiente împotriva replicării lor.
Rezultatele studiilor au arătat că consumul oral de beta-glucani din ciuperci (Reishi, Shiitake) timp de 2 săptămâni este eficient ca abordare alternativă sau complementară la tratamentul infecţiilor virale cu Influenza. Aceste ciuperci stimulează puternic răspunsul imun celular şi umoral.
Ganoderma se regăseşte în produsul Imunitate cu 7 ciuperci, cps alături de alte 6 ciuperci medicinale, care împreună conferă o bună imunitate, susţin procesele de apărare ale organismului faţă de microorganismele potenţial patogene, stimulează producerea de interferon în organism, adaptogen, tonic general, susţine adaptarea organismului la stres, suprasolicitare fizică şi psihică, antioxidant.
Bibliografie
1.Eric Yarnell, Kathy Abascal, Robert Rountree. Clinical Botanical Medicine. 2nd ed., p198.
2.Eo SK, Kim YS, Lee CK, Han SS. Antiviral activities of various water and methanol soluble substances isolated from Ganoderma lucidum. J Ethnopharmacol. 1999;68(1-3):129-136.10624872
3.Vetvicka V, Vetvickova J. Glucan supplementation enhances the immune response against an influenza challenge in mice. Ann Transl Med. 2015;3(2):22. doi:10.3978/j.issn.2305-5839.2015.01.08
