Boz

Sambucus ebulus L. Specie perenă din familia Caprifoliaceae, înrudită cu socul, la noi răspândită pe marginile drumurilor, a terasamentelor de căi ferate, în locuri necultivate. Creşte până la 1-2 m. şi prezintă un rizom subteran din care se formează anual tulpini aeriene, costate, verzi. Frunzele sunt opuse, imparipenat compuse, cu 7-11 foliole ovat-lanceolate. Florile dispuse […]

Brad

Abies alba (Pinaceae) Legenda spune că demult, tare demult, când Dumnezeu lua chip de om și cobora printre muritori, mergând prin pădure, a fost prins de o ploaie strașnică și niciun copac n-a vrut să-l primească sub crengile sale ca să-l ferească de ploaie. Doar bradul a fost cel care i-a oferit adăpost. După ce […]

Brânca ursului

Heracleum sphondylium L. Popular, mai este denumită şi crucea-pământului. Plantă bienală sau perenă din familia Umbeliferae (Apiaceae), vegetând prin tufişuri şi poieni, al cărui nume ştiinţific provine legendarul Hercules. Denumirea specifică provine din latinescul spondylos, care înseamnă vertebră, şi este în relaţie cu asemănarea în articulaţia tulpinii. Creşte până la 50-150 cm, cu tulpina puternică, […]

Broccoli

Brassica oleracea var. italica Broccoli este un membru al familiei Brassicaceae, familie din care face parte şi varza, a cărei varietate şi este de fapt, şi de asemenea conopida cu care este similară în structura superioară, habitul frunzelor şi formarea căpăţânii. Broccoli este de fapt un cultivar al verzei, originară pe coastele mediteraneene vestice, unde […]

Brusture

Arctium lappa (Asteraceae) Denumirea științifică a brusturelui este Arctium lappa, numele de Arctium provenind din limba greacă, unde „arktos” înseamna urs, iar „lappa” înseamnă în limba celților labă. Deci, Arctium lappa ar insemna laba ursului, probabil datorită formei frunzelor sale mari, care aduce întrucâtva aminte de urma labei unui urs. Rădăcina de brusture era caracteristică […]

Busuioc

Ocimum basilicum L. Specie ierbacee anuală, cu tulpina de 30-70 cm înălţime, puternic ramificată de la bază, cu frunzele opuse romboidal-ovate, cu vârful ascuţit, lucioase; florile sunt grupate în pseudoverticile la subsuoara frunzelor. Se recoltează din mai până în octombrie, mai frecvent în iulie şi august, când planta este înflorită. Busuiocul aparţine genului Ocimum, denumire […]

Busuioc sălbatic

Prunella vulgaris, denumită popular busuioc sălbatic aparţinând familiei Lamiaceae, este o plantă ierboasă, originară din America, cu tulpini păroase și flori violete. Răspândită în Europa, Asia, Australia şi nordul Africii, creşte pe fânețe, pășuni, tufărișuri, poieni și livezi, de la câmpie până la 200 m altitudine. La noi se găsește în culturile de prășitoare, pe […]

Cacao

Theobroma cacao L. Arborele de cacao este o plantă originară din America de Sud, cu înălţimea de cca. 8 m, cu frunze simple, întregi, cu flori mici, care apar direct pe trunchi şi ramuri, cu fructe baciforme, mari, cărnoase, colorate în roşu, cu pulpa albă, cu numeroase seminţe. Cacao a fost cunoscută în locurile de […]

Caise

Calomfir

Tanacetum balsamita L. sin. Chrysanthemum balsamita   Plantă erbacee perenă din familia Asteraceae, aromatică, cu tulpina catifelată, frunzele ovale compuse și florile galbene. Această plantă a apărut la început, în special, în farmacopeele şi cărţile medicale vechi franţuzeşti. După unele publicaţii de profil, planta a fost folosită în afecţiuni stomacale, pentru tratamentul febrei, pentru întărirea […]

Călțunași (Condurași, Capucine)

Tropaeolum majus L. Plantă erbacee din familia Tropaeolaceae, nativă în America Centrală şi de Sud, cu frunzele peltate şi flori mari, galbene-portocalii, pintenate, cultivată mult ca plantă ornamentală. Există mai multe specii din genul Tropaeolum, dar în scop medicinal se recoltează părţile aeriene ale speciei Tropaeolum majus, în perioada înfloririi, iunie-septembrie. Călţunaşii au fost vreme […]

Cânepa

Cannabis sativa Plantă binecunoscută din familia Cannabaceae, erbacee, anuală sau bienală, dioică (florile sunt unisexuate şi sunt dispuse pe indivizi diferiţi), de obicei ramificată, cu frunze lung peţiolate, 3 la 7 penate, cu foliolele lanceolate şi serate; florile femele reduse la perigon, cu o singură bractee şi grupate într-o inflorescenţă spiciformă, cele mascule formează panicule […]