Pentru multe persoane care vor să slăbească, cea mai mare problemă o reprezintă renunțarea la desert. Ciocolata, torturile și plăcintele îngrașă, se știe. Dar nu te descuraja! Poți mânca dulciuri fără să te îngrași. Există câteva rețete delicioase care, pe lângă faptul că sunt sărace în calorii, ajută la arderea grăsimilor.
„Ciocolata” cu scorțișoară
Amestecă două lingurițe de miere cu două de scorțișoară, două de cacao până rezultă o pastă omogenă, adaugă semințe de susan, de dovleac sau orice semințe/nuci mărunțite ai în casă și vei obține un desert sănătos și delicios, cu gust de ciocolată. Conține antioxidanți, Omega-6, iar scorțișoara din compoziție stimulează metabolismul, arde grăsimile și scade pofta de mâncare.
Ananasul
Dulce, aromat, răcoritor, ananasul este desertul chiar recomandat într-o cură de slăbire. Are proprietăți purgative, detoxifiante, este sărac în calorii, dar bogat în fibre și proteine, ajută digestia.
Fructele de sezon
În această vară, profită de cireșe, căpșune, pepene roșu! Sărace în calorii (100 g de pepene roșu are doar 30 de calorii), dar bogate în vitamine și minerale, ele te hidratează, îți satisfac pofta de dulce, îți dau senzația de sațietate și, datorită conținutului de fibre, stimulează tranzitul intestinal. Consumă-le pe post de gustare, la câteva ore după mesele principale, pentru a nu fermenta în stomac.
Iaurtul grecesc cu miere
Simplu de preparat, sățios și gustos. Iaurtul conține glucide, calciu și proteine care taie pofta de alt dulce, iar mierea, chiar dacă are fructoză, se absoarbe lent și vitaminizează organismul. În loc de miere, poți pune fructe (căpșune, piersici, caise). Îl poți mânca la micul dejun sau pe post de gustare.
Ceaiul din rădăcină de lemn dulce
Această plantă este chiar mai dulce decât zahărul și are zero calorii. În plus, aduce și alte beneficii pentru sănătate – ajută la buna funcționare a stomacului și intestinelor, tratează tusea, bronșita, ameliorează reumatismul, artrita... Alte ceaiuri care satisfac nevoia de dulce sunt cele de mentă și scorțișoară.
Dulciuri sănătoase, de evitat
Chiar dacă fructele uscate intră în categoria alimentelor sănătoase, nu sunt recomandate într-o cură de slăbire deoarece conțin extrem de multe calorii. De asemenea, știai și despre fresh-urile de fructe că sunt sănătoase, unii chiar țin cure „de detoxifiere” cu astfel de sucuri. În realitate, storcând fructul, obții o concentrație de apă și fructoză, bogată în calorii ca orice suc din comerț. Acest suc trece rapid prin intestin, afectând pancreasul și solicitând ficatul. În plus, dacă dulciurile recomandate mai sus îți dau senzația de sațietate, chiar dacă vin cu un aport de calorii, fresh-urile sunt percepute de creier ca apa. După ce le-ai băut, îți e la fel de foame.
