Un deliciu de mere coapte, umplute cu crema de branza

Pentru ca ne place atat de mult gustul Ceaiului bunicii cu măr şi scorţişoară de Fares, ne-am gândit să vă oferim o reţetă asortată, din aceleaşi ingrediente delicioase. Aşadar, aţi mâncat vreodată mere coapte umplute cu cremă de brânză? Este o reţetă foarte simplă, cu un gust aparte. Iată cum se face!

Aveţi nevoie de:

6 mere

120g crema fină de brânză

¼ cană de zahăr

1 ou

1 linguriţă de scorţişoară

1 linguriţă de vanilie

Instrucţiuni de preparare:

1. Tăiaţi vârfurile merelor, apoi scobiţi-le în interior, pentru a înlătura seminţele şi a face loc umpluturii delicioase.
2. Într-un bol mediu, amestecaţi crema de brânză şi zahărul până se omogenizează. Apoi, incorporaţi vanilia, oul şi scorţişoara.
3. Umpleţi merele cu amesticul obţinut, apoi aranjaţi-le pe o hârtie de copt.
4. Puneţi-le la cuptor, 20 – 25 de minute, la o temperature de 250°C.
5. După ce s-au rumenit, transferaţi merele pe o farfurie şi lăsaţi-le să se răcească.

Vă recomandăm să le serviţi fie reci, fie la temperatura camerei, cu sos de caramel, nuci sau biscuiţi.

http://fares.ro/produs/ceai-de-la-bunica-cu-mere-si-scortisoara/