Ce se întâmplă dacă bei ceai verde zilnic?

Îți place să savurezi o ceașcă de ceai verde dimineața sau în pauza de după-amiază? ? Descoperă ce efecte poate avea acest obicei asupra sănătății și stării tale de bine!

1. Ceaiul verde este bogat în antioxidanți, care luptă împotriva stresului oxidativ.

2. Alege un ceai verde de calitate și evită adaosul de îndulcitori și consumul excesiv.

3. Învață să îl prepari corect, pentru a te bucura din plin de toate beneficiile lui.

4. Ceaiul verde îți poate proteja pielea și sănătatea inimii, stimula metabolismul și îmbunătăți concentrarea și nivelul de energie zilnică.

Ce este ceaiul verde și ce îl face atât de special? 

Ceaiul verde, de tradiție asiatică, este obținut din frunzele plantei Camellia sinensis, procesate minim, pentru a-și păstra proprietățile naturale. Spre deosebire de ceaiul negru, frunzele de ceai verde nu sunt fermentate, ceea ce le face mai bogate în antioxidanți precum polifenolii și catechinele (în special EGCG – epigalocatechin galat).

Acești compuși sunt cei care fac ceaiul verde un adevărat „supererou” pentru organism. Fie că îl bei simplu, cald sau rece, ori că îl folosești în diverse rețete, ceaiul verde este o alegere delicioasă și sănătoasă. 

Ce trebuie să iei în calcul înainte de a bea ceai verde zilnic?

Înainte de a face ceaiul verde parte din rutina ta, ține cont de câteva aspecte:

• Alege ceai verde de calitate, preferabil frunze întregi sau pliculețe din surse de încredere, pentru a beneficia de toate proprietățile acestuia.

Sursa foto: fares.ro

• 1-3 cești pe zi sunt considerate sigure și benefice pentru majoritatea oamenilor. Consumul excesiv poate cauza disconfort, din cauza conținutului de cofeină.

• Evită să bei ceai verde seara, pentru a nu-ți afecta somnul.

• Dacă iei medicamente, discută cu medicul tău, deoarece ceaiul verde poate influența absorbția anumitor substanțe active.

• Pentru a-i păstra toate beneficiile, încearcă să bei ceaiul fără zahăr sau cu miere în cantități mici.

Cum se prepară corect ceaiul verde? 

Dacă vrei să te bucuri din plin de gustul și beneficiile ceaiului verde, iată ce trebuie să faci:

1. Incălzește  apa, dar nu prea tare. Temperatura ideală pentru prepararea ceaiului verde este de 75-85°C. Dacă apa a ajuns în punctul de fierbere, las-o să se răcească 1-2 minute.

2. Adaugă ceaiul: folosește 1 linguriță de frunze sau un pliculeț de ceai verde pentru o cană de 200-250 ml.

3. Lasă la infuzat: 1-3 minute sunt suficiente. Dacă îl lași mai mult, este posibil ca ceaiul să devină amar.

4. Înainte de a-l savura, poți adăuga o felie de lămâie sau puțină miere, pentru un gust mai plăcut.

Dacă ai răbdare să lași ceaiul să se răcească, după ce l-ai preparat, îl poți servi și rece, cu gheață. Iar dacă alegi un sortiment mai deosebit, precum ceaiul verde cu mentă, vei obține o băutură răcoroasă și plină de antioxidanți.

Sursa foto: fares.ro

Ce efecte poate avea ceaiul verde asupra organismului tău?

Consumat zilnic, ceaiul verde îți poate susține sănătatea din mai multe puncte de vedere:

• Antioxidanții din ceaiul verde contribuie la menținerea unui sistem cardiovascular sănătos, ajutând la echilibrarea nivelului de colesterol și la susținerea elasticității vaselor de sânge.

• Conținutul moderat de cofeină, combinat cu L-teanina, îți asigură un nivel optim de energie, fără agitația creată de cafea.

• Proprietățile antioxidante pot proteja pielea împotriva stresului oxidativ, contribuind la un ten mai luminos.

• Unele studii sugerează că ceaiul verde poate stimula ușor arderea caloriilor, fiind un ajutor în menținerea unei greutăți sănătoase.

• De asemenea, L-teanina din ceaiul verde susține funcția cognitivă, ajutându-te să fii mai atent și mai relaxat.

Idei creative pentru a integra ceaiul verde în rutina zilnică

Ceaiul verde este o băutură ce poate fi integrată în multe feluri în rutina ta. 

Smoothie energizant cu ceai verde

După ce ai preparat o cană de ceai verde (fără zahăr), lasă-l să se răcească. Amestecă în blender ceaiul, o banană, o mână de spanac și un măr verde. Ai obținut un mic dejun rapid, hrănitor și plin de energie, perfect pentru diminețile aglomerate.

Ceai verde în rețete sărate

Folosește ceaiul verde ca bază pentru sosuri sau marinade. De exemplu, amestecă ceai verde rece cu ulei de măsline, suc de lămâie și condimente, pentru o marinadă pentru pui sau tofu. Pe lângă nota inedită în mâncărurile tale, te bucuri de un aport mai mare de antioxidanți în dietă.

O ceașcă de ceai verde pe zi poate fi un mic ritual care îți aduce sănătate, energie și o stare de bine. Bucură-te de această băutură tradițională, cu rădăcini milenare și oferă-i organismului tău susținerea de care are nevoie pentru a face față provocărilor zilnice!

Referințe:

Cabrera, C., Artacho, R., & Giménez, R. (2006). Beneficial effects of green tea—A review. Journal of the American College of Nutrition

Suzuki, Y., Miyoshi, N., & Isemura, M. (2012). Health-promoting effects of green tea. Proceedings of the Japan Academy